Prečo potrebujeme vitamín D
Vitamín D aktivuje imunitný systém, čím pomáha organizmu bojovať proti vírusovým aj bakteriálnym ochoreniam. Pomáha vstrebávaniu vápnika, a preto je nevyhnutný pre správny vývoj svalov, kostí a zubov. V črevách sa zúčastňuje tiež na vstrebávaní rôznych minerálov a vplýva na rovnováhu vápnika a fosforu v krvi.
Má významnú úlohu aj v tehotenstve, kedy chráni ženu pred vznikom tehotenskej cukrovky. V tehotenstve je navyše dôležitý pri vývoji kostry dieťaťa a ako prevencia pred vznikom alergií a astmy.
Vitamín D chráni pred kardiovaskulárnymi ochoreniami, cukrovkou a autoimunitnými ochoreniami. Má antikarciogénne účinky a vplýva na reguláciu rastu nádorových buniek. Pomáha aj nervovej sústave. Zabezpečuje jej správnu funkciu a slúži ako prevencia pred vznikom niektorých jej ochorení.
Ako sa prejavuje jeho nedostatok
Nedostatok vitamínu D môže mať viacero prejavov. Najčastejšími sú chronická únava, bolesti a slabosť vo svaloch, rednutie kostí, zubný kaz, strata svalovej hmoty a ochabovanie svalstva. Častým prejavom je zvýšená chorobnosť a náchylnosť k prechladnutiu najmä počas chrípkovej sezóny. Môže byť jednou z príčin zvýšeného krvného tlaku, zrýchleného srdcového tepu a dokonca aj nechutenstva. Nedostatok vitamínu D vplýva na psychiku a môže viesť k depresii či poruchám spánku.
Jeho nedostatok je kritickým faktorom aj pri iných ochoreniach. Napríklad cukrovky typu I, roztrúsenej sklerózy a dokonca aj alergií a ekzémov či iných autoimunitných ochorení. Niektoré štúdie naznačujú tiež možnosť, že dlhodobý nedostatok vitamínu D môže prispieť k rozvoju Alzheimerovej choroby.
[ux_bestseller_products products=”” columns=”4″ title=”Najpredávanejšie produkty”]
Vitamín D zo slnka
Vitamín D sa tvorí v koži pri pobyte na slnku. Ľudský organizmus tak prijíma zo slnka až 90 % jeho potreby. Dostatok vitamínu D vám zabezpečí opaľovanie bez použitia ochranného faktora po dobu 15 – 20 minút minimálne 2 x týždenne. Zásoba, ktorú si takto vytvoríte v jarnom a letnom období, vám vydrží na 2 – 4 mesiace.
Vo vyššom veku sa schopnosť organizmu získať dostatok vitamínu D slnečným žiarením znižuje až o 75 %. Na vytvorené množstvo vplývajú aj iné faktory:
- používanie krému s ochranným faktorom,
- ľudia s tmavšou pokožkou prijímajú menej tohto vitamínu (pigment prepustí menej slnečných lúčov),
- ročné obdobie — od novembra do marca neobsahujú slnečné lúče žiarenie typu UVB potrebné pre syntézu vitamínu D.
Vitamín D nájdete aj potravinách
V zimnom období kvôli zníženej intenzite slnečného žiarenia dochádza k poklesu tvorby a vitamín D je potrebné dopĺňať z iných zdrojov. Okrem výživových doplnkov je vhodné konzumovať potraviny, z ktorých môžete vitamín D získať prirodzenou cestou.
Najviac vitamínu D nájdete v rybom tuku, mäse a treščej pečeni. Nedostatok môžete doplniť aj konzumáciou vajec, hydinovej či hovädzej pečene a mliečnych výrobkov. Pre tých, ktorí preferujú rastlinné zdroje vitamínu D, odporúčame zaradiť do jedálnička špenát. Najlepším zdrojom vitamínu D2 sú huby, ktoré rastú v prírode alebo sú pestované s prístupom UV žiarenia. Vitamín D sa do niektorých potravín pridáva tiež pri ich spracovaní. Obohacujú sa ním rastlinné nátierky a tuky aj niektoré mliečne výrobky.
Dá sa vitamínom D predávkovať?
Častou obavou je, či sa vitamínom D nedá príliš dlhým pobytom na slnku predávkovať. Toho sa však nemusíte obávať. K predávkovaniu môže dôjsť len nadmerným užívaním tohto vitamínu inou formou. Preto, ak si nedostatok vitamínu D dopĺňate napríklad prostredníctvom výživových doplnkov, dodržiavajte pokyny výrobcu a neprekračujte ním odporúčané dávky.